白水杜康和洛陽杜康的區別，哪個好喝？

中國的酒文化源遠流長，導致許多的酒名字也異常的相似，特別是天下聞名的杜康，關于它的相似名字就更多了。比如在河南有一個洛陽杜康，在陜西有一個白水杜康，這時候肯定就要有人問了，關于洛陽杜康和白水杜康的區別是什么？以下就是小編給大家整理的相關介紹。

一、洛陽杜康和白水杜康的區別

（1）因為洛陽杜康出現的早，所以一般所說的杜康酒，都是產自洛陽的洛陽杜康酒；

（2）而白水杜康則是因原產地是陜西的白水縣，所以得名白水杜康。

（1）產自河南省洛陽市的杜康酒，是一種濃香型的白酒，有著獨屬于自身的特有風味，酒液透明清澈，味道也是芳香濃郁、甘美純正、使人飲后回味悠長。

（2）產自陜西省白水縣的白水杜康酒，是一種清香型的白酒，酒液透明清澈，其味道也是純正芳香，入口綿甜，柔和醇厚，讓人五味協調。

（1）洛陽杜康是以高品質的小麥、高粱、糯米為主要原料，再與杜康村中的天然泉水—酒泉之水結合而成的。

（2）白水杜康是以精選的高粱、小麥、大麥和豌豆為主要原料，加上杜康鎮中富含鍶礦的杜康泉結合而成的。

（1）洛陽杜康是采用古老的傳統工藝和現代化的科技結合，在中溫和高溫下混合釀制而成。

（2）白水杜康是在古老的老土泥發酵基礎上和現代的釀酒工藝相互結合而成的。

（1）洛陽杜康酒按照一直以來的規劃，持續走中高價位的路線，并以酒祖杜康系列的高品質產品，成功的打入了中高層的市場。

（2）白水杜康搶占的則是中低端市場，并在全國內都打出了名頭。

1、洛陽杜康這款酒味道比較內斂，入口甘甜，窖香突出，與川派的多糧風格有著根本的不同，在余香中，陳釀的味道更加濃郁。

2、白水杜康的酒液更加立體純凈、入口帶有清甜感強烈的花果香味，其后味也是爽凈自然。

洛陽杜康白酒

從以上的內容可以看出，白水杜康和洛陽杜康的區別，雖然有很多方面，但主要的還是釀酒原糧、釀酒工藝和用水的不同差異，從而使二者一個是濃香型的，一個是清香型的。因此喜歡喝酒的人可以根據自己的口味來挑選自己喜歡的。除此之外，如果還有其他關于酒的問題，歡迎大家留言咨詢。

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